CÔNG TY TNHH THIẾT BỊ SONG LONG

CÔNG TY TNHH THIẾT BỊ SONG LONG
+
0
Giỏ hàng
Đang tải...
Tổng giá: VNĐ

Email : sales@songlongvn.com

Tell : (+ 84 ) 90 82 85 230

Giờ làm việc : THỨ 2 - THỨ 6, 8:00 - 17:45

FacebookYoutubeGooglePrint
Giỏ hàng0
Danh mục tin tức
Sản phẩm nổi bật
Tin tức nổi bật
Loại “rau nhà nghèo” không trồng cũng tự mọc sum suê bỗng chốc trở thành đặc sản được săn lùng
Ngày đăng: 15/04/2022

Ít ai biết rằng có những loại cây trước kia chỉ là cỏ dại nhưng ngày nay bỗng chốc trở thành đặc sản được người dân thành thị săn lùng với giá cao.

 

Loại “rau nhà nghèo” không trồng cũng tự mọc sum suê bỗng chốc trở thành đặc sản được săn lùng - Ảnh 1.

Rau bò khai là thứ rau đặc sản có mùi “ngai ngái”, được biết đến với nhiều tên gọi như rau ngót leo, khau hương, long châu sói. Trước đây, loại rau này được coi là rau dại, mọc nhiều trên núi của các huyện vùng cao.

 

Loại “rau nhà nghèo” không trồng cũng tự mọc sum suê bỗng chốc trở thành đặc sản được săn lùng - Ảnh 2.

 

Điều làm nên hương vị đặc trưng của loại rau này là có mùi khai, khi sơ chế món ăn phải vò qua lá rau cho bớt mùi.

 

Loại “rau nhà nghèo” không trồng cũng tự mọc sum suê bỗng chốc trở thành đặc sản được săn lùng - Ảnh 3.

 

Không chỉ dùng làm thực phẩm trong mỗi bữa cơm gia đình, rau bò khai còn được người dân sử dụng như một vị thuốc.

 

Loại “rau nhà nghèo” không trồng cũng tự mọc sum suê bỗng chốc trở thành đặc sản được săn lùng - Ảnh 4.

 

Giống rau này đặc biệt tốt cho những người bị bệnh thận, gan, viêm đường tiết niệu...

 

Loại “rau nhà nghèo” không trồng cũng tự mọc sum suê bỗng chốc trở thành đặc sản được săn lùng - Ảnh 5.

 

Thời gian thu hoạch rau bò khai thường trong khoảng từ tháng 2 đến tháng 9 âm lịch. Sau khi thu hoạch, rau sẽ được bán với giá 5.000 đồng/bó, nếu bán cho nhà hàng với số lượng lớn thì giá sẽ là 40.000 đồng/kg.

 

Loại “rau nhà nghèo” không trồng cũng tự mọc sum suê bỗng chốc trở thành đặc sản được săn lùng - Ảnh 6.

 

Bên cạnh rau bò khai thì rau sắn muối (dưa rau sắn) cũng là 1 đặc sản có gốc "rau nhà nghèo", được nhiều người săn lùng và đem lại hàng triệu đồng cho người bán mỗi ngày.

 

Loại “rau nhà nghèo” không trồng cũng tự mọc sum suê bỗng chốc trở thành đặc sản được săn lùng - Ảnh 7.

 

Cứ đến đầu tháng 3 hàng năm, dưa rau sắn sẽ xuất hiện trên thị trường với giá từ 40.000-45.000 đồng/kg.

 

Loại “rau nhà nghèo” không trồng cũng tự mọc sum suê bỗng chốc trở thành đặc sản được săn lùng - Ảnh 8.

 

Ngoài ra, người tiêu dùng cũng có thể mua dưa rau sắn theo bát với giá từ 10-15.000 đồng/bát.

 

Loại “rau nhà nghèo” không trồng cũng tự mọc sum suê bỗng chốc trở thành đặc sản được săn lùng - Ảnh 9.

 

Với vị chua chua bùi bùi đặc trưng, dưa rau sắn được yêu thích đến mức có thể bán được tới 2-3 tạ/ngày.

 

Loại “rau nhà nghèo” không trồng cũng tự mọc sum suê bỗng chốc trở thành đặc sản được săn lùng - Ảnh 10.

 

Khá dễ hiểu vì sao người dân thủ đô rất ưa chuộng loại rau rừng này, thậm chí còn coi đây là đặc sản hiếm có giúp “đổi gió” cho bữa ăn thường ngày thêm hấp dẫn.

 

Loại “rau nhà nghèo” không trồng cũng tự mọc sum suê bỗng chốc trở thành đặc sản được săn lùng - Ảnh 11.

 

Ngoài hai loại rau trên, rau dừa miền Tây - rau dừa nước cũng từng một thời là rau cho lợn ăn, còn nay “đổi đời” trở thành đặc sản của người dân miền Đông và Nam Trung Bộ.

 

Loại “rau nhà nghèo” không trồng cũng tự mọc sum suê bỗng chốc trở thành đặc sản được săn lùng - Ảnh 12.

Loại rau này còn có tên gọi là sen úng thuỷ - loại cây thuộc thân thảo, từ thân đâm nhiều nhánh nhỏ, mọc ở ruộng cạn và ruộng ngập nước, ao hồ.

 

Loại “rau nhà nghèo” không trồng cũng tự mọc sum suê bỗng chốc trở thành đặc sản được săn lùng - Ảnh 13.

 

Được biết, trong rau dừa nước có chứa các hoạt chất như flavonoid, tanin, kali, có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, lợi tiểu.

 

Loại “rau nhà nghèo” không trồng cũng tự mọc sum suê bỗng chốc trở thành đặc sản được săn lùng - Ảnh 14.

Rau dừa miền Tây trước kia bị xem là loại rau dại, ảnh hưởng xấu đến việc sinh trưởng của các loại rau khác nên thường bị người dân nhổ bỏ. Thế nhưng gần đây, nó lại trở thành rau đắt đỏ được săn đón bởi người dân thành thị.

 

 N.A

Dân Việt

 

Song Long

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Loại “rau nhà nghèo” không trồng cũng tự mọc sum suê bỗng chốc trở thành đặc sản được săn lùng - Ảnh 15.

Rau dừa ăn với mắm kho có vị nồng đậm đà, hơi ngứa cổ, tạo nên nét đặc trưng của đặc sản Miền Tây trong mùa nước nổi. Loại rau này đang được rao bán trên chợ mạng với giá từ 120.000 - 150.000 đồng/kg.

 

 

Tin liên quan
Bưởi Phúc Trạch vào vụ thu hoạch, giá 25.000 đồng/quả, một huyện của Hà Tĩnh ước thu 500 tỷ từ bưởi

Bưởi Phúc Trạch vào vụ thu hoạch, giá 25.000 đồng/quả, một huyện của Hà Tĩnh ước thu 500 tỷ từ bưởi

06-09-2023 09:21:56

Những ngày này đang là thời điểm bà con bắt đầu thu hoạch bưởi Phúc Trạch (huyện Hương Khê, tỉnh Hà Tĩnh). Năm nay,...

5 loại rau được coi là 'tốt nhất trái đất', có loại giúp ngăn ngừa ung thư, lão hóa

5 loại rau được coi là 'tốt nhất trái đất', có loại giúp ngăn ngừa ung thư, lão hóa

06-09-2023 09:10:43

Các loại rau là thực phẩm không thể thiếu trong bữa ăn của các gia đình và rất cần thiết cho sức khỏe. Nhưng trong đó...

Bà Bưởi trồng bưởi da xanh, lãi gần một tỷ, xây nhà to nhất xóm

Bà Bưởi trồng bưởi da xanh, lãi gần một tỷ, xây nhà to nhất xóm

05-09-2023 17:07:53

Trồng bưởi da xanh trên vùng đất quanh năm nhiễm phèn ở xã Phạm Văn Hai, huyện Bình Chánh (TP.HCM), bà Hà Thị Bưởi thu về...

Nhiều mô hình khởi nghiệp của nông dân Đồng Tháp có thu nhập tiền tỷ

Nhiều mô hình khởi nghiệp của nông dân Đồng Tháp có thu nhập tiền tỷ

05-09-2023 17:01:37

Kết quả nổi bật trong nhiệm kỳ qua của Hội Nông dân tỉnh Đồng Tháp là phong trào nông dân thi đua sản xuất, kinh doanh...

Chat hỗ trợ
Chat ngay